Litt om sauedrift
Sauedrift gir inntekter gjennom klipping av ulla og kjøttproduksjon. Skinnet kan dessuten garves med pels eller uten. Klipping og slakt foregår parallelt med at de som skal vinterfores settes i hus for vinteren. Neste klipping foregår på vårparten.
Saueskinnsplagg syes ofte med pelssiden inn. Lammeskinn brukes i hansker og andre fine skinnplagg. Ull blir til garn som strikkes eller veves til plagg med god isolasjonsevne. Ulla kan også toves til filt, og av dette lages det tøfler og klær.
Normalt er sauene inne hele vinteren og blir sluppet ut når plantetilveksten tillater det. Sauene blir sendt til fjells på sommerbeite, også kalt utmarksbeite. Sauene blir hentet ned fra fjellet før første snøfall og får da ofte spise av det gresset som er vokst opp igjen på innmarka etter innhøsting (slåttonn). Sauene kan også settes til å beite på steinete og ulendt innmark som er uegnet for moderne slåttonn. Slik bidrar sauene til å bekjempe gjengroing.
